Льдогенератор

     Льдогенератор - применяется для приготовления пищевого льда.

 

      Льдогенератор представлял собой закрытый шкаф с тремя отделениями: верхнее — камера приготовления льда, среднее — хранение льда и нижнее — машинное отделение. Устройство для приготовления льда состояло из испарителя с поддоном и режущей решёткой, коллектора для воды, водослива, водяного насоса с поплавковым регулятором и фильтром и регулятора толщины намораживания льда (термодатчика). Лёд приготовляется кусками весом 10—20 г. Стенки и двери имели теплоизоляцию. Среднее отделение представляет собой ванну, рассчитанную для хранения 150 кг льда. В нижнем отделении расположены две фреоновые машины ФАК-0,7У, одна из которых работала на верхний испаритель, а другая — на нижний, а также прибор автоматического управления.

 

 

 

Льдогенератор

 

 

 

 

     Работа льдогенератара происходила в два цикла: сначала производится намораживание льда, а затем оттаивание. Циклы чередовались автоматически. В первом цикле вода, протекая сплошной струей по наклонной плоскости испарителя, постепенно намораживается и образовывала слой льда. Когда лёд достигал заданной толщины, т. е. когда верхний слой льда на нижнем испарителе косался термодатчика, автоматически выключался водяной насос, прекращалась подача фреона, и в трубки испарителей начинал поступать тёплый конденсат фреона. Плоскость испарителей начинала согреваться, нижний слой льда подтаивал, и лёд под действием собственной тяжести сползал на режущие решётки. Режущие решётки находились под напряжением в 12 в; нихромовая проволока раскалялась и резала лёд на кусочки, которые по ледоскату попадали в камеру хранения льда. Включение льдогенератора в работу происходило автоматически термостатом, расположенным в среднем отделении.

 

     Техническая характеристика: производительность 7 кг/час; количество кубиков льда в час — до 600; размер кубиков льда 9 х 18 мм; расход воды на 1 кг льда — 1,7 л; напряжение 380/220 в; потребляемая мощность до 1,3 квт; габаритные размеры (в мм): высото 2000, ширина 1225, глубина 610. Вес 380 кг.

 

Лёд