Тавквери

     Тавквери — ординарное столовое вино интенсивно красного цвета с сортовым плодовым ароматом. По вкусу лёгкое, простое, с приятной терпкостью. Вырабатывалось из одноимённого сорта винограда в Узбекской и Азербайджанской ССР. Содержание спирта в Тавквери, выпускавшемся Узбекской ССР, 10—12% объёмных, Азербайджанской ССР — 9—14% объёмных. Титруемая кислотность 5 г/л.
 
 
 

Ординарное столовое красное вино "Тавквери" (МПП Азербайджанской ССР)

 

 

 

     Технология производства обычная, принятая для красных столовых вин (см. Вина столовые). Реализовывалось в первый год после выработки, без длительной выдержки.


Вина столовые

Вино в СССР

Виноград