|
Каталог был составлен Лабораторией технологического и холодильного оборудования предприятий общественного питания ЦИНОТУРа Центросоюза и предназначался для работников системы потребительской кооперации СССР. В каталоге описаны назначение о бласть применения, приведены чертежи и краткие технические характеристики каждого вида оборудования, при этом в каталог включено описание как серийно выпускаемого оборудования, так и оборудования, принятого к серийному производству. Цены на оборудование приведены по данным на 1979 год В/о "Союзторгоборудование" Министерства торговли СССР и Главкоопснаба Центросоюза. |
